陕北绥德，黄土高原上的一座小城，这里的风沙雕刻着岁月的痕迹，也孕育着淳朴的人情与美食。在黄土层叠，沟壑纵横的一个村落里，有一位老婆婆，她是我亲爱的外婆，一位用粗糙而饱经风霜的手，制作出让人垂涎欲滴的黄馍馍的老人。外婆已经八十岁了，但岁月似乎并没有带走她对生活的热爱和对美食的执着。每年冬天，家里的米瓮堆满新打的黄米，她便会用那双布满皱纹沟壑的手，开始忙碌起来，为我们制作她最拿手的黄馍馍。

黄馍馍是陕北的一种传统美食，皮薄馅多，香甜可口。外婆的黄馍馍更是远近闻名，每一口都能让人感受到家的温暖和甜蜜。她制作黄馍馍的手艺是祖传的，从她的祖辈开始，这份手艺便一代一代地传承下来，如今，它传到了外婆的手中，又由外婆传给了我的母亲。
外婆制作黄馍馍的过程总是那么专注而神圣。她会先将黄米浸泡在清水中，让它们充分吸收水分，变得柔软而富有弹性。然后，她会动员全家老小用石磨将黄米磨成细腻的面粉，这个过程虽然麻烦，但外婆总是乐此不疲。
当面团准备好后，外婆便开始准备馅料。她将红枣去核，与红豆沙一起放入锅中，加入适量的清水和白糖，用小火慢慢熬煮，直到红枣变得软糯，红豆沙变得浓稠。这个过程中，外婆会不时地用勺子搅拌，确保馅料不会糊底，同时，她也会根据自己的口味调整糖的分量，确保馅料的甜度恰到好处。
接下来，便是包制黄馍馍的环节了。外婆将面团分成小块，用擀面杖擀成薄片，然后包入馅料，轻轻捏合成形。她的手艺娴熟而精准，每一个黄馍馍都皮薄馅多，形状规整，仿佛艺术品一般。
当所有的黄馍馍都包好后，外婆会将它们放入陕北惯用的二尺八的大锅里，用柴火蒸制。等待的时间总是漫长的，但每当那熟悉的香气从蒸笼中溢出，弥漫在整个屋子时，所有的等待都变得值得。
蒸好的黄馍馍，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，每一口都能品尝到外婆的用心和深情。哪怕如今她已经八十高龄，但做出的黄馍馍依然与记忆中的味道一样，让人回味无穷。
这份祖传的手艺，不仅是一份对美食的热爱和执着，更是一份对家族和传统的传承。外婆将这份手艺传给了我的母亲，希望我们能够继续将这份传统美食传承下去，让更多的人品尝到这份来自陕北的甜蜜与温暖。
如今，每当我想起外婆的黄馍馍，心中总会涌起一股暖流。那份味道，那份情感，已经深深地烙印在我的记忆中，成为我生命中最宝贵的回忆。而外婆，也顺利获得这份手艺，将她的爱和温情，传递给了我，让我在未来的日子里，无论走到哪里，都能感受到家的甜蜜与温暖。